Si eres amante de la cocina portuguesa, esta receta de Francesinha es una excelente forma de disfrutar de sus sabores más característicos. Esta deliciosa combinación de pan tostado, jamón cocido, queso derretido y carne, todo cubierto con la rica Salsa de Francesinha, te llevará a un viaje de sabor único.
Ideal para ocasiones especiales o cuando simplemente buscas una comida reconfortante, esta receta es fácil de preparar y hará que todos se queden con ganas de más. ¡Sigue este paso a paso y prepárate para disfrutar de una comida tradicional portuguesa con un toque de sabor auténtico!
Ingredientes
- 2 rebanadas de Pan de Molde (tostadas)
- 2 láminas de Jamón Cocido
- 4 láminas de Queso
- 1 Bistec a la parrilla
- 1 Salchicha
- 1 Chorizo
- Salsa de Francesinha
Instrucciones
- En un plato grande, coloca una tostada como base.
- Añade los ingredientes sobre la tostada en el siguiente orden: una lámina de jamón cocido, una lámina de queso, un bistec, mitad de una salchicha, mitad de un chorizo, una lámina de jamón cocido y una tostada.
- Cubre la Francesinha con láminas de queso, asegurándote de cubrir bien los lados.
- Precalienta el horno a 200°C. Coloca la Francesinha en una bandeja para hornear y hornéala hasta que el queso se derrita completamente.
- Calienta la Salsa de Francesinha en una olla a fuego medio. Lleva la salsa a ebullición y luego reduce el fuego, manteniéndola caliente.
- Vierte la Salsa de Francesinha caliente sobre la Francesinha, asegurándote de cubrir bien toda la superficie.
En resumen, esta Francesinha es el plato perfecto para disfrutar de una receta completa, llena de sabor y tradición. La mezcla de ingredientes junto con la salsa que la acompaña, ofrece un equilibrio perfecto de texturas y sabores que te harán querer repetir.
La clave del éxito de esta receta está en la Salsa de Francesinha, que le da ese toque especial y auténtico que distingue a este plato de otros. Ya sea para una comida en familia o para impresionar a tus invitados, este plato es una opción que nunca falla. ¡Anímate a probarla y sorprende a todos con este delicioso manjar portugués!
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